samedi 29 avril 2017

Cake aux pommes




Ingrédients:
2 oeufs
un verre de sucre
un verre de lait
un verre d'huile
un verre de farine
Un verre de semoule fine
Un sachet vanille
Un sachet de levure chimique
Pommes en rodelles.


Mélanger les oeufs , le sucre , vanille puis ajouter le lait, l'huile  incorporer la farine , la semoule et la levure.
verser le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné et disposer les rondelles de pommes et cuire à 150°.

mercredi 26 avril 2017

Donuts maison



Ingrédients

200 ml de lait
   50 g de beurre    
70 g de sucre en poudre
1 pincée de sel     1 cs de levure de boulanger
    2 oeufs
1 pincée de cannelle  
540 g de farine

 
 
                           
                                                   
                        
               
 Fondre  le beurre dans le lait chaud ajouter le  sucre et le sel.
Laisser refroidir.
 Ajouter  la levure,  les oeufs , la cannelle et la farine.
bien  pétrir.  Couvrir  et laisser lever 1h30.
 Etaler la pâte sur le plan de travail fariné et découper des cercles avec un emporte pièce (environ 7 ou 8 cm) ; faire un trou d'environ 1 cm au milieu avec un autre emporte pièce.
Laisse reposer 30 mn.
 Faire chauffer de l'huile et faire frire les donuts  les déposer sur du papier absorbant.

 Faites fondre le chocolat au bain-marie, trempez les donuts  et saupoudrez avec du chocolat vermicelle couleurs.


mardi 4 avril 2017

Cookies كوكيز

Ingrédients:
 
300g farine
3 càs beurre mou
3 cas sucre semoule
2 càs huile
1 càc café soluble
1/2 levure chimique
1 oeuf
1 pincée de sel
pépites de chocolats
 
Bien travailler le beurre, café soluble et le sucre ajouter l'oeuf, l'huile bien mélanger  ensuite la farine et la levure et n'oubliez pas à la fin les pépites de chocolats.
 
Formez des boudins, garder au frigo pendant 1 h puis les couper et les enfourner.
 
 
المقادير 
1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الدوبان
 معالق كبار زيت2
3 معالق كبار سكر
1/2 خمارة حلوى
3 معالق كبار زبدة 
1 بيضة
300  غ دقيق
قبصة ملح
شكلاط مقطع صغير