Des brioches au chocolat avec la pâte à 10 mn

Toujours avec la fameuse pâte de 10 mn, j'ai préparé ces délices

Préparation de la pâte à 10 mn

pour le levain:

• 1 verre d eau tiede  
• 1 verre de farine
• 1 c a café de sel
• 1 c a soupe de levure instantanée (levure de boulanger)
• 1 c a soupe de sucre
• 1 c a soupe de lait en poudre (facultatif)

pour la pate:

• ¼ de verre d'huile
•  Farine  (la quantité qu'il faut pour assembler la pâte)
• 
  

1.  Mélanger les ingrédients du levain et laissez doubler le volume dans un bol et couvrir avec du film alimentaire.
2. Quand la pate aura doublé le volume lui rajoutez l'huile et  de la farine jus-qu a ce vous aurez une pâte lisse et tendre

Des brioches au chocolat

J'ai formé des ptites boules de pâte, j'ai mis un peu de  chocolat dans chaque boule, j'ai déposé dans un moule à cake et j'ai laissé reposé pendant 10 mn, avant d'enfourner, badigonner avec l'oeuf batti et saupoudre avec des graines de sésames.